发布人:涌金餐饮浏览次数:331次时间:2019-06-22
古人云:创业难,守业更是难上加难。
自古以来,创业都是一个能够让人燃烧肾上腺素的话题,无论你是王权或者富贵,抑或者你是平民或者百姓。创大业,成就明太祖朱元璋,创事业,成就阿里巴巴马云。王侯将相宁有种乎?
创业有勇气、热情和激情,再加上红利就可以了。创业期也不焦虑,因为失败也没有关系,反正一无所有。守业失败面对的是,已经有的东西变成没有,这个“没有”还不是个人的“没有”,要对员工负责,对社会负责,对所有人的期待负责。所以守业这是一个问题。
前天我见到大学时的班长,他说毕业之后他就自己创业了,在学校开一个小型餐饮,前期的时候生意还不错,去店里的学生也很多,慢慢的人就不是太多了,他急的每天晚上睡不好觉,连戒的烟也重新抽了起来,那段时间他甚至有了实在做不下去就关门大吉的念头,但是他一想到自己投入了那么多资金,那么多精力,现在放弃很是不甘心。于是我就问他那是那个时候是怎么挺过来的,因为现在生意看起来挺好的,他说那段时间他想了很多发现自己错的很离谱,他错在用自己的口味去定义产品的口味了,他忽略了顾客的产品体验,你觉得你家的饭好吃没有用,你要让顾客觉得好吃才是王道。所以你不能让顾客觉得这家的饭不好吃,下次不来了,这样你就失去了回头客的客源,于是就出现了前期生意很好,慢慢的生意就不行,他说既然他知道自己错在哪了就要去改变,于是他就调整了产品的口感,找了很多同学去免费体验,一次又一次的去根据大众的口味去调整自家的产品,所以才有了现在的成果。
那么如果当初他坚持不住了,关门大吉了他的店就不会像现在这样生意红火了,他告诉我,别看别人创业红红火火的,等到自己真正去做的时候就知道其中的艰辛了。经过这样的磨练他明白了:创业难,守业更难,保持持之以恒的坚持的心态,是一个创业者必须拥有的。
任何行业都一样,你需要考虑顾客的感受,像海底捞吸引人的是他们热情的服务,巴奴吸引人的就是他的毛肚,星巴克吸引人的就是他的品牌效应,总之创业,你的产品总要有吸引人的亮点。